INGREDIENTI:
300 grammi di Farina
50 grammi di Zucchero
50 grammi di Burro
2 Uova
Scorza di 1 limone
2 cucchiaini di Lievito per dolci
2 cucchiai di Grappa
quanto basta di Essenza Vaniglia
quanto basta di Zucchero a velo
PREPARAZIONE:
1 - STEP:
Per preparare le chiacchiere al forno, mettete le uova nella planetaria, aggiungete lo zucchero semolato e mescolate.
2 - STEP:
Aggiungete poi la farina setacciata, il burro, la grappa e la scorza di limone. Come ultimi ingredienti mettete l’aroma di vaniglia ed il lievito per dolci.
3 - STEP:
Prendete l’impasto e stendetelo su un piano di lavoro infarinato, con uno spessore di non più di 2 millimetri. Poi con l’apposita rotella dentellata tagliate le chiacchiere e disponetele su una teglia ricoperta di carta forno. Cuocete per 10 minuti in forno statico preriscaldato a 200 gradi.
BUON APPETITO !!!
